秋野菜初収穫

こんばんは、ファームウェルです。

秋野菜を初収穫しました。

こう書くと茄子やカブなどを思い浮かべるかと思いますが、

ファームウェルでは今時期レタスやクレソンを栽培しています。

もはや定番となってきた非結球レタスです。

前回は大きくなりすぎていたので早めに収穫しました。

私はイタリアンが好きなのでルッコラ、クレソン、レタスをサラダにしてみました。

ドレッシングはもちろんキューピーの一番安価なイタリアンドレッシングです。

余計なものが入っておらず素材の味が一番分かります。

このドレッシングに少しオリーブ油を足してカルパッチョにしても美味しいかもしれません。

ファームウェルの道が少しずつ見えてきています。

楽しいです。