カリフローレ80初収穫☆
こんばんは!今日は朝から寒く風も強かったですね。
さて、記事一発目はカリフローレ80について書きたいと思います☆
現在私は埼玉で野菜を育てているのですが、カリフローレという新しい野菜に取り組んでいます。
カリフローレというのはカリフラワーの親戚みたいなもので、茎が伸びる野菜です。
ちょうどカリフラワーと茎ブロッコリーの間みたいな感じですね。
本日初収穫したのがこちらです↓
とりあえずメロンパンではありません笑
カリフローレには60と80というのがあり、収穫日数が異なるのですが、冬場は寒さに強い80がメインとなります。
初収穫したものの60とはだいぶ伸びが違い、ちょっと戸惑っている感じではあります。
ただ、アントシアンも出ておらず生育は悪くなさそうです。
試しに茹でてみました
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上品な甘味で十分に出荷出来る水準でした♪
明日直売所に出荷してきます!